牛蒡子为常用中药,始载《名医别录》列为中品。原名恶实。
别名:牛子、大力子、鼠粘子。
来源:为菊科二年生草本牛蒡的成熟果实。栽培或野生。
植物形态:二年生草本。高1~1.5米,上部多分枝,基生叶丛生、茎生叶互生,叶大有长柄,叶片广卵形心脏形,长40~50厘米,宽30~40厘米。茎上部的叶逐渐变小,先端钝圆而具一小尖,边缘波状或齿牙状。表面绿色光滑,背面密生灰白色短绒毛。头状花序丛生于枝端呈伞房状。总苞呈线形,先端延长而成钩状针刺,向四方开散,成为带刺钩的圆球。子房下位,一室。瘦果略呈弯曲的长倒卵形,灰绿色。
产地:全国各地均产,以东北产量大,浙江桐乡产的称“杜大力”,质量佳。
性状鉴别:瘦果倒卵形,外皮褐色,有数条微突起的纵棱,表面可见紫黑色斑点。下端有一凹窝为国柄痕。外皮坚硬,易嗑开,破开后可见子叶两片,富油性。气微味苦。
以粒大饱满,灰褐色者为佳。
主要成分:含牛蒡甙,又含脂肪油20~30%。
功效与作用:1、利尿解热。2、抗菌;牛蒡子煎剂对肺炎双球菌等有较显著的抗菌作用。
炮制:炒用。
性味:辛、苦、寒。
归经:入肺、胃经。
功能:散风热,宣肺,透疹解毒。
主治:感冒风热,咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,痈肿疮毒。
临床应用:牛蒡子具有疏散风热和解毒作用,尤其适宜以下两种情况。
1、风热而又咽喉肿痛(如咽炎、上呼吸道炎),配以荆芥、薄荷、桔梗、甘草等,有较好治疗作用,方如牛蒡汤。
2、风热而又便秘,即既有表症,又有里症(如流行性腮腺炎而又大便干结),用牛蒡子表里双解,颇为合适,因牛蒡子除能解表外,又富含油质,服后可以通便,即一般所谓“滑肠”。
此外,还可用于透疹治疗疮疡。
使用注意:凡泄泻、痘症虚寒、气血虚弱,都忌用牛蒡子;即使在风温表症需要辛凉疏散,但如表现有大便便溏者(大便不成形,水分多,排便次数多),也不要用。应改用薄荷、蝉蜕较合适。
用量:4.5~9g
处方举例:牛蒡汤(《证治准绳》):牛蒡子6g,荆芥6g,薄荷3g(后下),防风6g,大黄3g,生甘草3g,水煎服。治感冒、咽喉肿痛。
注:牛蒡子的叶片、药材称大夫叶,有散风止痒,消炎解毒的效用。
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